Zu langsam dürfte dafür keine DSLR sein, solange Du im Voraus fokusierst und dann auf manuell stellst. Das Problem wird eher sein, dass Du im richtigen Moment abdrückst. Denk bei Deinem Budget noch daran, dass es mit der Kamera (samt Kit-Objektiv) noch nicht getan ist! Da kommt ganz schnell noch meh...